Les bienfaits du vin rouge : le « French paradox » scientifiquement décrypté

polyphenol_vin_rouge_vasodilatation

Polyphénols du vin rouge et vasodilatation

Schéma représentatif des effets des polyphénols du vin rouge sur l’endothélium de la paroie vasculaire. Copyright M.Chalopin/U 771

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